為切實(shí)保障市民春節(jié)期間‘菜籃子’安全，武漢市近期對(duì)全市范圍內(nèi)的食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等重點(diǎn)流通環(huán)節(jié)開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢。結(jié)果顯示，在抽取的189批次樣品中，涵蓋蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等主要食用農(nóng)產(chǎn)品類(lèi)別，所有批次產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染物等關(guān)鍵安全指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果均符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，合格率達(dá)到100%。這一結(jié)果不僅為節(jié)前市場(chǎng)的平穩(wěn)供應(yīng)提供了有力的質(zhì)量背書(shū)，也讓廣大市民能夠更加安心、放心地選購(gòu)節(jié)日食材。

此次抽檢行動(dòng)聚焦于批發(fā)源頭，覆蓋了市內(nèi)多個(gè)大型食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，旨在從供應(yīng)鏈前端把控風(fēng)險(xiǎn)。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依據(jù)年度食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，科學(xué)制定了抽檢方案，提高了抽檢的針對(duì)性和有效性。檢測(cè)項(xiàng)目嚴(yán)格對(duì)標(biāo)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)關(guān)注了消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)較高的品種和指標(biāo)，確保了監(jiān)管的精準(zhǔn)到位。

全部合格的抽檢結(jié)果，是武漢市持續(xù)強(qiáng)化食品安全全過(guò)程監(jiān)管成效的集中體現(xiàn)。武漢市不斷完善食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，督促批發(fā)市場(chǎng)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和快速檢測(cè)機(jī)制。通過(guò)加強(qiáng)日常巡查、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和專(zhuān)項(xiàng)整治，形成了‘源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控’的監(jiān)管閉環(huán)，有效守住了從農(nóng)田到餐桌的第一道防線。

市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)表示，將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，在節(jié)日期間加大對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售等各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，確保供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定、質(zhì)量安全。也提醒廣大消費(fèi)者，在采購(gòu)年貨時(shí)盡量選擇正規(guī)市場(chǎng)、超市或店鋪，注意查看產(chǎn)品相關(guān)信息，并保留好購(gòu)物憑證，共同維護(hù)食品安全消費(fèi)環(huán)境。